Casa Trotter

Bonjour,


Depuis plusieurs sorties nous avons constaté que nos deux brûleurs à gaz de notre réchaud SMEV encrassaient et noircissaient le dessous de nos casseroles et poêles. Ce matin j'ai cherché la cause et en démontant les deux vis qui maintiennent le haut de chacun des chapeaux des brûleurs j'ai trouvé pourquoi . Le dessous des chapeaux est attaqué par la rouille et des morceaux se déposent sur les cannelures du support inférieur, dommage j'ai oublié de faire des photos avant de les nettoyer...

Voici le dessous des chapeaux, on voit la surface qui est rouillée avec des crevasses, après nettoyage et brossage.

Gros brûleur



Petit brûleur



Après réflexion je me suis dit que ce phénomène se reproduirait d'ici peu avec l'humidité plus la chauffe lors de l'allumage qui accélère ce phénomène de corrosion , j'ai donc décidé de refaire ces chapeaux en taillant deux rondelles dans une tôle inox d'1 mm d'épaisseur

Les voici montées en lieu et place des anciens chapeaux émaillés sur le dessus





Test de la couleur de flamme





Tout est OK les flammes sont bleues, alors qu'elles étaient de couleur jaune, maintenant nous ne devrions plus avoir ces problèmes de dépôts de suies sous les casseroles et poêles

Si certains d'entre vous ont ces problèmes, voici une solution

Bonne soirée

Bernard

bravo

merci pour l'astuce !!
j'avais eu un souci de ce type sur mon ancien équipement.....que je n'avais pas règlé.
pour le nouveau,si jamais , je garde la solution !!
l'inox ne se déforme pas à la chaleur ?

christian

Bonjour Christian,


Je ne pense pas que la tôle d'inox se déforme, s'il faut j'en ai de plus épaisse, mais 1 mm c'est déjà assez raide, sur les brûleurs Camping gaz du réchaud que nous utilisions dans l'HDJ80 ils étaient en alliage alumium, ils n'ont pas "bougé" et les flammes étaient bien bleues également. On le regrettait quand on voyait le dessous de nos gamelles... Là j'espère avoir trouvé une solution durable.

Bonne soirée

Bernard

merci pour ta réponse Bernard
bonne soirée

christian

C'est Jaclim qui va être contente La flamme est bien belle en tout cas !

niakool a écrit :C'est Jaclim qui va être contente La flamme est bien belle en tout cas !

pas sur ,d'apres ce que j'ai compris c'est Bernard qui s'y colle pour la vaisselle ceci explique cela

Nico

Très ingénieux , fallait y penser

Comment tes rondelles sont elles fixées aux bruleurs ?
Sont elles simplement poser dessus ou les as tu vissées ?

Nicsand'dju a écrit :

niakool a écrit :C'est Jaclim qui va être contente La flamme est bien belle en tout cas !

pas sur ,d'apres ce que j'ai compris c'est Bernard qui s'y colle pour la vaisselle ceci explique cela

Nico

Tu as tout compris, Nico !

Je n'ai pas le droit de faire la vaisselle quand on vadrouille, il paraît que j'utilise trop d'eau ! C'est un argument qui m'a bien persuadée ! Je me contente d'essuyer

Néanmoins, je suis quand même bien contente que Bernard ait résolu le problème, car cétait vraiment ch ...t, il fallait voir le cul des casseroles !

Bonsoir manard
Dans toute combustion,comme tu doit savoir, il faut un apport d’oxygène et dans le cas des bruleurs gaz il ne faut pas oublier de créer une bonne ventilation sous les bruleurs ,le volume du meuble ne suffit pas .J'ai poussé deux rainures (scotie) de 250mm de long entre le plan et le meuble (dommage , je n'ai pas de photos du dessous de mon plan /réchaud)
Mais le fait d'avoir changé les plaques par de l'inox

A+

Bonsoir Charles,


Sur le réchaud SMEV la prise d'air se fait sur le dessus du réchaud, demain je démonterai un des brûleurs et ferais une photo. La rouille tombait une fois le mélange fait et perturbait tout de même la combustion.

Bonne soirée

Bernard

Fred

Bonjour,


Je viens de faire quelques photos complémentaires

Dans la documentation commerciale de SMEV on peut lire pour ces réchauds :

Réchauds série 8000
Monté avec nouveau brûleur en acier inox, avec tête en acier émaillé.

Dommage que le dessous de la tête ne soit pas également émaillé...

Quand je regarde le brûleur, il est bien en tôle inox emboutie



Embase sous le brûleur avec en arrière plan la sonde thermostatique et au centre l'injecteur diaphragmmé



Ergots sous le brûleur, prévus pour laisser passer l'air qui se mélangera au gaz



Brûleur sur l'embase



Bonne journée

Bernard

Bonsoir Bernard,
Bravo pour l'explication et les photos, mais pourrais-tu s'il te plaît expliquer comment tu as procédé pour découper les tôles inox de manière circulaire et esthétique.
Qu'elle machine spécifique as-tu utilisée?
D'avance je te remercie
Joël.

Bonjour Joël,


Pour la tôle inox, de souvenir j'ai dégrossi à la scie à métaux et ensuite j'ai fini les bords en les meulant sur un touret.

A l'occasion viens faire ta présentation dans l'espace Caravansérail

Bonne soirée

Bernard

Joroc a écrit :Bonsoir Bernard,
Bravo pour l'explication et les photos, mais pourrais-tu s'il te plaît expliquer comment tu as procédé pour découper les tôles inox de manière circulaire et esthétique.
Qu'elle machine spécifique as-tu utilisée?
D'avance je te remercie
Joël.

Tu peux aussi utiliser une scie cloche avec vitesse de rotation très basse et montée sur une perceuse sur colonne sans z'oublier le lubrifiant !
Fred

Bonjour Fred,

ZigZag.Cruiser a écrit :Tu peux aussi utiliser une scie cloche avec vitesse de rotation très basse et montée sur une perceuse sur colonne sans z'oublier le lubrifiant !
Fred

Avec les scies cloche il y a en général un trou central avec un foret qui guide la scie, là il ne faut pas de trou central...

Bonne journée

Bernard

Manard a écrit :Bonjour Fred,

ZigZag.Cruiser a écrit :Tu peux aussi utiliser une scie cloche avec vitesse de rotation très basse et montée sur une perceuse sur colonne sans z'oublier le lubrifiant !
Fred

Avec les scies cloche il y a en général un trou central avec un foret qui guide la scie, là il ne faut pas de trou central...

Bonne journée

Bernard

Ah ben ça c'est ben vrai ! vraiment pas bien réveillé ce matin l'Fred
quoique un p'tit trou au milieu du brûleur peut être très pratique pour aller son clope et éviter de se brûler la barbichette

merci St bernard !

Bonsoir Bernard,
Merci pour l'explication concernant la fabrication et pour ce qui est de la présentation je n'étais pas au courant de la procédure mais je viens d'y remédier.
Merci Joël.

Hello Bernard,
Je reviens sur ce vieux post concernant un problème récurrent toujours d'actualité. Nous utilisons pratiquement quotidiennement depuis deux ans notre table de cuisson gaz Smev dont les brûleurs se sont régulièrement calaminés au point que les vis de maintien ont fini par être tellement bouffées qu'on n'est plus arrivé à les démonter pour le nettoyage. La solution a été de les détruire à la chignole et les brûleurs fonctionnent maintenant tout aussi bien sans ces vis, il faut juste penser à remiser les pièces du brûleur lors des déplacements pour éviter qu'elles ne se baladent sur la plaque de cuisson. Mes têtes de brûleurs en fonte que tu as remplacées par ces ronds en inox restent néanmoins toujours encore en bon état après chaque grattage de calamine, d'où ma question :
- depuis l'époque du remplacement, as-tu encore de la calamine sous tes chapeaux en inox ou ce problème a-t-il disparu depuis ?
Jean-Pierre

Bonjour Jean Pierre,

Coté calamine, il y en a toujours un peu, je démonte et nettoie avant de repartir en voyage. Par contre je n'ai plus de rouille comme sur les anciens chapeaux. Moi j'ai remplacé ces vis de maintien des chapeaux par des vis inox un peu plus grosses en diamètre.

Bonne après-midi

Bernard